面食一直是朔方东说念主的象征性主食，而馒头毫无疑问是其中的主角，它在朔方东说念主的餐桌上占据了遑急位置。与南边东说念主偏疼的白米饭相通，馒头不仅制作陋劣，更容易搭配多样菜肴，同期存储也相对省事。虽说如今家家户户皆有雪柜，但比较包子和饺子这些带馅的面食，馒头的口感在万古刻保存后不易发生变化qvod一本道，仍是深受东说念主们深爱。在我家，馒头依旧是不变的餐桌主食。

咱们家有五口东说念主，尽管不与姆妈住在通盘，但吃饭的时候皆汇聚在一块儿。每隔一周，姆妈总会蒸上一大锅馒头。新蒸好的馒头香软可口，即使什么皆不搭配，单吃也很可口，再配上几盘时令的小菜，更是让东说念主食欲大增，越吃越上瘾。

联系词，蒸一锅馒头一次吃不完，该如何保存就成了一个问题。许多东说念主会民风性地把剩下的馒头径直放进雪柜冷冻，但当再次取出来食用时，却发现馒头又干裂又失去弹性，滋味也大打扣头。此次姆妈教了我一个尽头实用的保存馒头的依次，听说是她从一次有时的契机中学来的。其时姆妈在幼儿园门口意志了一位卖卡通馒头的大姐，那些馒头作念成了多样可人的造型，比如小蜜蜂、小青蛙，工艺精采，一个馒头能卖到3块钱，尽头受孩子们迎接。因为制作费时粗重，每次剩下的馒头若是保存不好，就很难卖出去，是以这位大姐追思了一套保存馒头的绝招，即便馒头冷冻了一个月也能保握和极新的相通嫩滑松软。今天就把这套依次共享给全球，爱吃馒头的一又友飞速储藏起来吧！

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在和面的时候，不错在面粉中加入极少熟油，这么能灵验幸免蒸出来的馒头表皮干裂，同期训导馒头的口感。另外，馒头上锅蒸之前，还要进行二次醒发。将整好的馒头放入锅内后盖上锅盖，静置15分钟傍边，等面团膨大彰着变大后再开火蒸。这么蒸出来的馒头会愈加松软蓬松。

蒸好的馒头不要张惶放进雪柜，应该先将锅盖掀开，当然放凉后再处分。因为热气未散去的馒头名义容易造成水汽，放进雪柜后，这些水汽会凝结成冰晶，导致馒头塌陷，影响口感。

凉透的馒头需要用保鲜膜逐个包裹好，珍惜尽量将保鲜膜中的空气排出，确守密封性。单独包装不仅陋劣取用，也能防护馒头冷冻后干裂或受到雪柜里其他食品的异味期侮，保留馒头的原始幽香。

单独包好的馒头不错笔据家东说念主一顿饭的需求量分类装入保鲜袋，并再次密封。这种双层保护幸免雪柜串味，同期高效欺诈雪柜空间，好存放又不占处所。紧记不要把整个馒头放在一个大袋子里，不然每次取馒头时掀开袋子，剩下的馒头会因屡次夸耀在空气中发生串味或被叠加化冻，导致口感受损。

从雪柜取出的馒头，不要径直扔进蒸锅加热。忽视前一晚从冷冻取出调养到冷藏室，当然解冻后第二天再加热。解冻后的馒头皮不会开裂，蒸制时仍是能归附松软与弹性，险些和刚出锅时无异。

用以上依次处分过的馒头，不管放多久，口感皆能保握如初。这不仅是保存馒头的一种技巧qvod一本道，也体现了一种生计的机灵。但愿全球不错借助这么的技巧，既合理安排饮食储备，又能常常吃到香软可口的可口馒头！